L’AMAP
Comment fonctionne notre AMAP ?
En 2020, plusieurs familles du Carladès ont partagé leur envie de voir naître une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) sur le territoire du Carladès.
L’objectif : créer un partenariat pour permettre aux paysannes et paysans de vivre de leur production et de pérenniser leur métier, et aux personnes qui achètent leurs produits de bénéficier d’un prix juste et d’une alimentation de qualité.
La première distribution a eu lieu le 20 novembre 2020. Depuis, le nombre de productrices et producteurs a augmenté offrant de nombreux choix : légumes, fruits, viandes, œufs, farines, pains, huiles, tisanes, yaourts, fromages, miel, savons…
L’AMAP fonctionne grâce à celles et ceux qui produisent mais aussi grâce à ses membres. Ainsi, lors de chaque distribution, une amapienne ou un amapien est de permanence. Son rôle : accueillir les productrices et les producteurs, renseigner les personnes qui ont des questions sur l’AMAP ou l’association.
Toutes les informations utiles
Place du Carladès,
Vic-sur-Cère (15)
Distribution le vendredi
de 17h45 à 18h45
Adhésion à l’association nécessaire
Nos productrices et producteurs
Qui se cache derrière les bons produits à commander à l’AMAP du Carladès ?
Les Jardins de Trionac
12600 Taussac
Légumes
Potager de Daisses
15800 Vic-sur-Cère
Légumes et bières
La Mie Chamalou
15170 Chalinargues
Pains
GAEC de Puy Basset
15130 Carlat
Œufs et pommes de terre
La Grange de la Haute-Vallée
1530202 Albepierre-Bredons
Fromages, yaourts au lait de vache
Viandes de Montagne
15800 Saint-Clément
Volailles, bœufs, veaux
Les Quatre vents
15120 Junhac
Yaourts et savons au lait de chèvre, confitures, sirops, petits fruits
Les Cueillettes d’Amélie
15800 Vic-sur-Cère
Infusions, aromates, alcoolatures, gemmothérapie, hydrolats
Ferme de Martory
15600 Leynhac
Jus de pommes, cidre, vinaigre de cidre, limonades, farine de blé, farines de châtaignes, pommes.
CANTAL’huile
15130 Prunet
Huile de tournesol et de colza
Fileauvert Cuisine et spiruline
15250 Teissières-de-Cornet
Produits sucrés et salés à base de spiruline
Le Bois de Larque
15600 Boisset
Confiture de châtaignes
Les jardins du Roumiguier
151360 Giou de Mamou
Semences paysannes potagères, aromatiques et florales.
Robert Gregori
15800 Vic-sur-Cère
Miel
Finca El Caro
12310 Laissac
Oranges et citrons
La Ferme du Theil
15130 Vezels-Roussy
Fromage au lait de chèvres
Envie de profiter des produits de l’AMAP ?
Une question ?
Si la réponse à votre question ne se trouve pas ici, envoyez-nous un message.
Une fois votre adhésion à l’association validée, vous recevez un email avec le lien vers l’application AMAPJ qui vous permet de gérer vos commandes. En cliquant sur « Mes contrats » vous pouvez voir les livraisons disponibles à la date souhaitée et vous inscrire en choisissant les produits qui vous font plaisir.
Les contrats de la plupart des productrices et des producteurs de l’AMAP sont à la semaine. Vous devez donc commander chaque semaine les produits de votre choix parmi les disponibles. Pas disponible un vendredi ? Ce n’est pas grave.
Un doute lors de votre commande ? Écrivez-nous !
Oui. Notre AMAP ne propose pas de panier imposé. Chaque semaine, nous vous informons des produits qui peuvent être commandés et vous faites votre choix.
Non. L’AMAP est ouverte à toutes les personnes du Carladès et des alentours qui souhaitent profiter de produits locaux, sain et de qualité. Vous devez simplement être disponible pour récupérer votre commande le vendredi entre 17h45 et 18h45 à Vic-sur-Cère.
Oui. Pour adhérer à l’association, rendez-vous sur cette page.
Les distributions ont lieu chaque vendredi de 17h45 à 18h45 à Vic-sur-Cère, Place du Carladès. Un parking gratuit est à votre disposition sur la place. N’oubliez pas de passer commande dans la semaine pour pouvoir récupérer les produits de votre choix.
Les moyens de paiement varient selon les productrices et producteurs (espèces, chèques ou carte bancaire). Prévoyez de l’espèce ou un chéquier lors de votre premier retrait.